poniedziałek, 13 lutego 2012

Szwecja - kuchnia

Pokusa Janssona - zapiekanka z pokrojonych w cienkie plasterki ziemniaków, pokrojonej w talarki cebuli, a także filetów sardeli (anchois). Wszystko to zalane jest mlekiem zmieszanym ze świeżą śmietaną i zapieczone w piekarniku na złoty kolor.

Flygande Jakob – pieczony kurczak z bananami, orzechami i sosem chilli.

Blodpudding – danie z krwi wieprzowej, mleka, mąki żytniej, smalcu, piwa lub syropu z przyprawami.

Surströmming – kiszony śledź o silnym, charakterystycznym zapachu sprzedawany w zalewie solnej w puszkach. (Znając zapach tej... ciekawej potrawy, nie polecamy jej osobom niegotowym na BARDZO ekstremalne doznania:P!)

Szwecja - ciekawostki

Czas na drugie państwo, czyli Szwecję!

Kilka ciekawostek na początek:

  • wszyscy studenci, niezależnie od dochodów rodziców, od pierwszego roku dostają stypendium,
  • znane osobistości: Alfred Nobel, Astrid Lindgren, Henning Mankell,
  • Moose Garden - gospodarstwo z hodowlą łosi, których odchody służą do wyrobu ... papieru,
  • o godz. 15.00 w Wigilię ulice szwedzkie pustoszeją, gdyż w telewizji puszczają... Kaczora Donalda! Naród gromadzi się przed telewizorem by po raz kolejny obejrzeć te same odcinki Kaczora Donalda,
  • szwedzka gazeta "Metro" została wpisana do Księgi Rekordów Guinnessa, jako gazeta o największym nakładzie na świecie,
  • jadąc po szwedzkiej autostradzie, przejeżdża się obok zwierzęcia większego niż sarna co 33 sekundy (najczęściej chodzi o łosie, których jest w Szwecji zatrzęsienie.

niedziela, 12 lutego 2012

Nowa Zelandia - muzyka

Muzyczne polecajki:

Steriogram - Walkie Talkie Man - zwróćcie uwagę na teledysk ;) !


The Datsuns - So long - garage rock z domieszką klasycznego rocka:

Nowa Zelandia - filmy

Oczywiście Władca Pierścieni ale też King Kong i Dystrykt 9. 

Jeździec wielorybów: w małej nadbrzeżnej wiosce Nowej Zelandii zamieszkuje plemię Maori pochodzące od przodka imieniem Paikea, Jeźdźcy Wielorybów. Film mówiący o przełamywaniu barier, dorastaniu do pewnych praw i obowiązków, i oczywiście o tym, że płeć tak naprawdę nie ma znaczenia. 

W kategorii horrorów warto zwrócić uwagę na Martwicę mózgu, Noc morderczych chomików, Kobieta węgorz i Czarne owce ;)...


Nowa Zelandia - kuchnia

Festiwal Żywności z Buszu - podczas festiwalu możemy skosztować takich dań jak: pieczone larwy, robaki zapiekane w cieście, smażone szarańcze czy kebab z omułków.