Hiszpania - muzyka

Kilka hiszpańskich kawałków i tych wesołych, i tych spokojnych.

Che sudaka - Hombre libre

La pegatina - Je ne t'aime pas (zespół hiszpański plus jeden Francuz, stąd francuska nazwa)

Kayo Malayo - Welcome to Catalonia

La Pulqueria - Gitano

Estirpe - Te seguire

Medina Azahara - Cordoba

Indonezja - muzyka

Gugun and the Bluesbug - Move On - czyli porcja indonezyjskiego bluesa

The Sigit - Black Amplifier

Tony Q Rastafara - Pesta Pantai - i trochę reggae na koniec

Indonezja - filmy

Znalazłam wiele ciekawych filmów na piątkowe wieczory ze znajomymi, oto kilka z nich ;)...

Pembalasan ratu pantai selatan - Duch starożytnej królowej opanowuje ciało młodej studentki antropologii, która pod wpływem złej siły wpada w morderczy szał.

Waleczna Dama - Kathy Gallager mści się na zabójcy męża. Pojmana przez swojego przeciwnika, zostaje skazana na śmierć. Jednak sędziwy mistrz uzdrawia jej ciało i duszę, uczy ją oryginalnych technik walki i tworzy z niej niezwyciężonego zabójcę - Kobietę Smoka.

I na koniec mój ulubiony tytuł:

Setan Facebook - Farah jest młodą i energiczną dziewczyną z lekką obsesją na punkcie swojego statusu na Facebooku. Terror zaczyna się, gdy dziewczyna dostaje zaproszenie do znajomych od tajemniczej osoby Miry Anindhity. Farah nie przyjmuje zaproszenia, jednak jej znajomi, którzy to zrobili zaczynają nagle ginąć.

Indonezja - kuchnia

W kuchni indonezyjskiej istnieje zróżnicowanie regionalne, widoczne są wpływy kuchni arabskiej, indyjskiej i chińskiej.

Kuchnie indonezyjskie, słynące z bogactwa aromatycznych miejscowych przypraw, opierają się głównie na ryżu, z dodatkiem mięsa, ryb i owoców morza. Do jedzenia używa się najczęściej kombinacji łyżki (trzymanej w prawej ręce) i widelca (w lewej).

Nasi goreng - smażony ryż,‭ ‬jest to tradycyjne danie kuchni malajskiej i indonezyjskiej składające się z ugotowanego i wystudzonego ryżu,‭ ‬który następnie smaży się z dodatkiem cebuli i przypraw.‭ ‬Pozostałe składniki to słodki soso sojowy‭ ‬-‭ ‬kecap manis,‭ ‬pokrojony omlet,‭ ‬warzywa,‭ ‬mięso,‭ ‬sambal,‭ ‬chrupki smażony makaron, rozmaite sosy i dipy.‭ ‬Potrawę mocno przyprawia się lokalnymi korzeniami.

Sambal – sos chili,‭ ‬podawany jako uzupełnienie dania.‭ ‬Jest dosyć gęsty a do jego przyrządzenia używa się rozmaitych gatunków tej ostrej papryczki.‭ ‬

Satay ‭- ‬kawałki lub plastry kurczaka,‭ ‬jagnięciny,‭ ‬wołowiny,‭ ‬ryby lub innego mięsa nadziewa się na cienkie patyczki bambusowe i grilluje nad ogniskiem.‭ ‬Podaje się z ostrymi sosami.

Otok-otok - jest typową potrawą kuchni azjatyckiej,‭ rodzaj pikantnych klopsów rybnych,‭ ‬swój wyjątkowy aromat zawdzięczają mleczku kokosowemu i dodatkom.‭ ‬Klopsy zawijane są w liście bananowca i pieczone.‭ 

Gado-gado - jest mieszanką surowych i podgotowanych warzyw,‭ ‬podawanych z sosem z orzechów arachidowych i chipsami krewetkowymi.‭ ‬Zwykle przygotowywane jest z ziemniaków,‭ ‬kiełków fasoli mung,‭ ‬marchewki,‭ ‬sałaty lodowej,‭ ‬ogórków lub innych.

Najbardziej rozpowszechnionymi na wyspie owocami są banany, jadane są w formie ciasteczek,‭ ‬cukierków,‭ ‬drożdżówek z bananowym nadzieniem a nawet smażone w plastrach‭ ‬-‭ ‬pisang goreng.‭ 

Indonezja - ciekawostki

• Nazwa Indonezja wywodzi się z dwóch greckich słów: Indos - "indyjski" i nesos - "wyspa".
• Nikt do końca nie wie z ilu wysp dokładnie składa się Indonezja. Najczęściej podawaną liczbą jest 13 677 z czego prawie 6000 nazwanych na około 1000 zasiedlonych.
• Indonezja należy do tak zwanego Ognistego Pierścienia Pacyfiku - obszarów z największą liczbą aktywnych wulkanów. Obecnie znajduje się tam ok 167 wulkanów, z czego aż 77 jest aktywnych.

• Godło przedstawia mitycznego ptaka Garudę, złotego orła reprezentującego twórczą energię.Kolor złoty oznacza wielkość narodu Indonezji a czarny przyrodę.
  Skrzydła orła składają się z 17 piór, ogon z 8, a szyja z 45. Liczby te układają datę proklamacji niepodległości Indonezji 17 sierpnia 1945.
  W szponach orła widnieje szarfa z napisem Bhinneka Tunggal Ika (jedność w różnorodności). Jest to stare motto jawajskie, które oznacza jedność Indonezyjczyków pomimo ich odrębności etnicznych i kulturowych.
  Tarcza jest symbolem ochrony państwa. Na tarczy umieszczone pięć symboli oznacza pięć podstawowych zasad funkcjonowania państwa (Pancasila). Gwiazda o kolorze złotym reprezentuje wiarę w Boga, łańcuch - sprawiedliwość, drzewo banian - jedność Indonezji, głowa bawołu - demokrację, a kłos ryżu i gałązka bawełny - równość.

• Ślub indonezyjski nie ma sobie równych – zazwyczaj zaprasza się 1000 - 3000 gości. Data ślubu musi zostać obliczona dla konkretnej pary. Raz wyznaczona data to świętość (nie ważne czy wypada jutro czy za 5lat).
• Lamalera, czyli wyspa wielorybników można o niej poczytać na stronie miesięcznika "Poznaj Świat" :
  http://www.poznaj-swiat.pl/artykul,zabic_orke,449

Warany z Komodo:

Osiągają długość do 2,5 - 3,0 m (rekord to 3,65 m).Żywią się większymi kręgowcami, głównie ptakami i ssakami (takimi jak konie, bawoły wodne, świnie, jelenie, kangury) odnotowano także kilka śmiertelnych ataków na ludzi, warany są także kanibalami. Warany z Komodo nie mają wrogów naturalnych w ogniwie pokarmowym, jedynym zagrożeniem dla młodych waranów są dorosłe osobniki. Na krótkim odcinku waran z Komodo może biec z szybkością do 20 km/h. Potrafi też pływać w pogoni za ofiarą.Niesamowity jest fakt, że samice waranów z Komodo prawdopodobnie przy braku samców mogą rozmnażać się partenogenetycznie (czyli tworzyć swoje kopie bez zapłodnienia). Opisano przypadki dwóch samic, które złożyły niezapłodnione jaja, genotyp wyklutych z nich młodych jest identyczny, jak ich matek.