Fasenjin - pyszna potrawa z miesa drobiowego w sosie z granatow i orzechow - podawane z ryzem
Kushk e badamjun - duszony bakłażan pod delikatnym sosem jogurtowo-majonezowym podawana z lavashem (rodzajem chleba)
Dough - słony jogurt o smaku miętowym
Falude - rodzaj deseru, wygląda jak makaron z lodem i suto polany słodką wodą różaną. Woda różana jest bardzo ceniona w Iranie, często smak róży maja także lody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz